HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN, KARBOHIDRAT DAN LINGKAR PINGGANG DENGAN KADAR ASAM URAT DI POSYANDU LANSIA WERDHO MULYO KADIPIRO SURAKARTA

Fatmawati, FATMA (2019) HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN, KARBOHIDRAT DAN LINGKAR PINGGANG DENGAN KADAR ASAM URAT DI POSYANDU LANSIA WERDHO MULYO KADIPIRO SURAKARTA. Other thesis, Institut Teknologi Sain dan Kesehatan PKU Muhammadiyah Surakarta.

Text 2015030070.pdf - Published Version Download (6MB)

Abstract

Penyakit asam urat merupakan salah satu penyakit degeneratif. Salah satu tanda dari penyakit asam urat adalah adanya kenaikan kadar asam urat dalam darah (hiperurisemia). Penyebab asam urat ada beberapa faktor seperti usia, riwayat penyakit dalam keluarga, IMT, asupan makanan, asupan cairan, konsumsi obat, dan gangguan ginjal.Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan asupan protein, karbohidrat dan lingkar pinggang dengan kadar asam urat di Posyandu Lansia Werdho Mulyo Kadipiro Surakarta. Metode penelitian observasional analitik dengan cross sectional. Sampel diambil dengan menggunakan teknik simple random sampling sebanyak 50 orang. Data asupan protein, karbohidrat menggunakan food recall 2X24 jam tidak berturut-turut, data lingkar pinggang menggunakan alat ukur metlin dan kadar asam urat dengan menggunakan alat Easy touch GCU. Uji analisis hubungan lingkar pinggang dengan kadar asam menggunakan Rank Spearman dan hubungan asupan protein dan karbohidrat dengan kadar asam urat menggunakan Pearson Product Moment. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata asupan protein (60,26±21,26 g), asupan karbohidrat (237,96±51,41 g), lingkar pinggang (87,90±10,61 cm), asam urat (6,45±1,42 mg/dl). Hubungan asupan protein dengan kadar asam urat (p=0,101). Hubungan asupan karbohidrat dengan kadar asam urat (p=0,026).Hubungan lingkar pinggang dengan kadar asam urat di (p=0,187). Kesimpulan tidak ada hubungan asupan protein dan lingkar pinggang dengan kadar asam urat lansia dan ada hubungan asupan karbohidrat dengan kadar asam urat lansia di Posyandu Werdho Mulyo Kadipiro Surakarta.

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	R Medicine > RJ Pediatrics
Divisions:	Faculty of Medicine, Health and Life Sciences > School of Medicine
Depositing User:	Endrat
Date Deposited:	12 Nov 2019 03:25
Last Modified:	12 Nov 2019 03:25
URI:	http://repository.itspku.ac.id/id/eprint/32

Actions (login required)

View Item