HUBUNGAN ASUPAN LEMAK, KOLESTEROL DAN STATUS GIZI DENGAN KADAR KOLESTEROL PASIEN HIPERKOLESTEROLEMIA RAWAT JALAN DI RSUD Dr. MOEWARDI SURAKARTA

Rizki Romodhona Fitri, ROMO (2019) HUBUNGAN ASUPAN LEMAK, KOLESTEROL DAN STATUS GIZI DENGAN KADAR KOLESTEROL PASIEN HIPERKOLESTEROLEMIA RAWAT JALAN DI RSUD Dr. MOEWARDI SURAKARTA. Other thesis, Institut Teknologi Sain dan Kesehatan PKU Muhammadiyah Surakarta.

Text 2015030097.pdf - Published Version Download (6MB)

Abstract

Hiperkolesterolemia adalah suatu kondisi kadar kolesterol dalam darah ≥ 200 mg/dl. Hiperkolesterolemia dapat terjadi dikarenakan kebiasaan mengonsumsi makanan yang mengandung lemak dan kolesterol tinggi serta status gizi yang berlebih. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan asupan lemak, kolesterol, dan status gizi dengan kadar kolesterol pasien hiperkolesterolemia rawat jalan di RSUD Dr. Moewardi Surakarta. Metode penelitian bersifat observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dan diperoleh 35 pasien hiperkolesterolemia. Pengumpulan data asupan lemak dan kolesterol dengan wawancara formulir Semi Quantitatif Food Frequency Questionnaire (FFQ), status gizi dengan perhitungan IMT (BB/TB), dan kadar kolesterol dengan catatan rekam medik. Analisis data menggunakan Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar sampel memiliki asupan lemak defisit tingkat berat (57,1%) dengan rata-rata 41,95±29,44 gr, asupan kolesterol baik (94,3%) dengan rata-rata 132,21±128,84 mg/hari, status gizi obesitas tingkat 1 (51,4%) dengan rata-rata 24,11±2,72 kg/m2 dan kadar kolesterol cukup tinggi (68,6%) dengan rata-rata 234,86±39,50 mg/dl. Hasil analisis hubungan asupan lemak dengan kadar kolesterol (p = 0,173), hubungan asupan kolesterol dengan kadar kolesterol (p = 0,912) dan hubungan status gizi dengan kadar kolesterol (p = 0,797). Kesimpulan tidak ada hubungan asupan lemak, kolesterol, dan status gizi dengan kadar kolesterol pada pasien hiperkolesterolemia rawat jalan di RSUD Dr. Moewardi Surakarta.

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	R Medicine > RJ Pediatrics
Divisions:	Faculty of Medicine, Health and Life Sciences > School of Medicine
Depositing User:	Endrat
Date Deposited:	11 Nov 2019 10:28
Last Modified:	11 Nov 2019 10:28
URI:	http://repository.itspku.ac.id/id/eprint/26

Actions (login required)

View Item